八王子カフェ Cafe Latte La 建物の話 – Building Our Cafe in Hachioji

お気に入りのバルコニー
Favorite spots of Cafe Latte La 八王子カフェ

正面入口から見た八王子 カフェCafe Latte La
The view from the entrance door side

みなさん！こんにちは。
八王子カフェCafe Latte La 代表　Maiです。

あと数日で建物の工事完了、
引き渡しを控えてる今日この頃です。

実は、八王子カフェCafe Latte La、夢の実現には決意を決めて開業すると宣言をしてから
パッパッパッと物事が進んだわけではなく、、割りと結構時間がかかったタイプです。

その話はまた機会があった際に話す事とし（話さないんかい！）
今日はCafe Latte Laを開くこととなった建物の話をしていこうと思います。

八王子カフェCafe Latte Laをオープンする場所は
元々祖父母のおうちでした。

私の祖父母は私の実家から車で５分圏内のところに住んでいて、小さい頃から学校終わりだったり、八王子駅の近くに行く時、何かあるたびにみんなで遊びに行っていました。

おじいちゃんは私が小学１年生の時に早くして亡くなってしまいましたが、今でもお家に残っているホームビデオを見ると優しいおじいちゃんだった事、そして会社の社長として
とても勇敢で頭が良くて、おばあちゃんにとても優しいおじいちゃんだった事。
いつも来ると神棚の引き出しに大好きだった
お菓子とのり塩味のポテトチップスを
用意してくれていたのを今でも覚えています。

おばあちゃんは怒った事をみたことがないくらいおっとりしている優しいおばあちゃん。
毎週土日になると一緒に
イトーヨーカ堂（その頃流行ってた笑）に
買い物に行ったり、沢山ワガママを
聞いてもらいました。
お料理をするおばあちゃんでは
なかったけど、小学生になり、
一人で頻繁におうちに遊びに行くたびに
好きなもの買っておいでと
近くのコンビニにで好きなものを
買わせてくれて、父か母のお迎えを
暖かいこたつで待つおうち時間が好きでした。

おばあちゃんが病気になり、大好きなおばあちゃんも亡くなってしまいました。
大切な思い出の詰まった場所が、空き家になってしまいました。

大好きな祖父母が亡くなることは悲しい出来事だけどそれが全てではないと。

その悲しい出来事の前には覚えておかなければならない沢山のいい思い出達があって
それがあるからこそ、人々は前を向いて頑張る事ができるのではないかと。そう思うきっかけをおばあちゃんが考えさせてくれました。

そんな大切な場所だからこそ、みなさんに伝えられるストーリーがあると私は思っていて、
今回この建物をフルリノベーションし、
新しい風を吹かせ、私のみならず、
沢山の人から愛される建物に
なってほしいと思い、
今回この建物にてカフェを開く事にしました。

祖父母の家にてとても素敵だなと思っていた場所の一つとして、広いお庭があります。

そこには立派なお稲荷様がいて
私が小さい頃には近所の方々が
よくお祈りに来ていたそうです。

お庭部分を有効活用をし、
沢山の植物を植え、デッキを置き、
皆さんが日常の疲れを少しでも
忘れられるお庭になればいいな、
また昔みたいに近所の人がふらっと
足を運べる場所になってほしいと
という思いを込めてお庭部分は
こだわって作りました。

私は祖母の家に遊びに行った時、
お庭がお気に入りでしたが、
内装部分全て、相当こだわって
作っているのでみんなのそれぞれの
お気に入りをぜひ見つけて教えてほしいです！

P.S.
私の父はきっとDIYをしに来る今が
一番生き生きしています！
父のお気に入りはきっと
自分がDIYをした所でしょうか。笑
父が元住んでいた実家に
Cafe Latte Laがオープンした際には
いい思い出がアップデートできたら
いいなと思っています。

沢山の方々がそれぞれのお気に入りを
見つけられる皆に愛される八王子 カフェ
Cafe Latte Laになりますように⭐️

ENGLISH VERSION  

2023.11/08

Hello everyone – Mai is here!

In a few days, the construction of the building will be completed and we will begin the final preparations to open Cafe Latte La. Today, I would like to share the history of the building where Cafe Latte La will open.

HACHIOJI STATION

The building was originally my grandparents’ house which is only a 5-minute drive from my parents’ house where I grew up.. When I was little I would often stop by and visit them after school or whenever I was near Hachioji station. Each of my grandparent

GRANDFATHER

My grandfather was a kind man. As the president of the company, he was both brave and smart. He also treated my grandma well. He passed away early in my life while I was still in the first grade of elementary school – the old home videos of him I still have at home and I love watching those – a reminder of my roots. I still remember with fondness the visits to his house where he would point us to the chest drawer that had our favorite snacks – nori-salt flavored potato chips in the drawer when I came over.

GRANDMOTHER

Next I would like to share my memories of my grandmother. My best recollection is that she was always calm and gentle. Not once did I see her get angry. It created a feeling of stability for my young life. Most weekends we would either go to Hachioji Stations or shopping together at Ito Yokado – a popular shopping place at the time. Later, while in elementary school my grandmother’s house was a place where she spoiled me, giving me my first independence to go to the store by myself and get whatever my heart desired. Her house was a place that always stocked my favorite snacks. During cooler seasons, a warm kotatsu blanket table was available to sit at while waiting for my mom or dad to arrive and take me home. Thanks to grandma, comfort and stability became a common feeling. Alzheimer’s disease eventually took away my favorite grandmother from my life. The house filled with precious and comforting memories became an empty house.

OPENING A CAFE 

While the passing of my favorite grandparents could be viewed as sad, the countless good memories had trained me to be optimistic about the future. The experience of those good memories taught me to do my best and share those important qualities with others. My grandparents taught me to think in that way. I want to honor that.

For those reasons I decided to open Cafelattela in this place.
I believe that such an important place in a young woman’s life also has a story to tell everyone. Going forward, it is my hope that this building can be loved not just by me, but by every person that visits.

GARDEN

One last memory I would like to share what is perhaps my favorite place at my grandparents’ house. There was a large garden at the back of the house leading away from the street. A natural dirt path lined with trees led to a magnificent Inari shrine. Here, both family and people in the neighborhood would come to pray. It was a place for people to come together. To honor and respect this history, we modernized the garden area adding and a beautiful wood deck to overlook a fresh new garden featuring a crushed stone path and new varieties of plants. Some of the plants will be herbs we can use in the cafe – a feature that connects visitors to the garden.

It is our hope that the garden will be a place where both neighbors and new visitors can relax and forget about their daily routines even for a while – just like it was for me during my grandparents’ lives.

Now that you know the history and reasons for developing a cafe in the location – please look forward to the next blog as we continue to share the transformation of my grandparent’s house.

Thank you for reading and see you in the next blog!