OPENING DAY !

At The Entrance of Cafe Latte La

2023.12.03 八王子のカフェ Cafe Latte La 開店しました！ Opening Day Story

皆様お久しぶりです。
Cafe Latte La 代表 mai です。

11月29日のプレオープンを終えて、
無事昨日12月2日にCafe Latte La
オープンする事ができました。

プレオープンとグランドオープン両日とも
本当に沢山の方に足を運んでいただき、嬉しいお言葉をいただくことができました。
沢山のプレゼント、素敵なお花の数々、
ありがとうございます。

この建物でカフェをすると決めてから完成まで約２年ほどスムーズにいくことの方が少なく、何度も何度も挫けそうになりましたが、挫けなくてよかったと思える日をこの２日間ではありますが、早々実感しております。

近所の方々のサポートがとても嬉しく、チームで考えた料理、ドリンクを美味しいと褒めてくださったり、長期間こだわったカフェ空間をかわいいと言ってもらえたり、お客様の反応がこんなに近くで見られるこの空間が幸せでなりません。

なるべくできるものは手作りで。
手作りにこだわっているので
仕込みは大変ですが、毎日楽しいです。

今回、Cafe Latte La をお披露目できたのも、
私の力だけではなく、本当に沢山の方達の
お力添えのおかげだと思っております。

引き続き、Cafe Latte La を
よろしくお願いします。

2023.12.03

Hello everyone, it has been a while.
Mai is here!

We had a pre-opening on November 29th and successfully finished the grand opening ceremony on December 2nd.

Thank you so much for stopping by Cafe Latte La, warm messages and gifts.
We are overwhelmed by receiving strong support from my neighbors, family, and friends!

It took me over two years after I decided to open my own cafe. It was not an easy journey and I don’t know how many times I thought I should give up.  However, I am beyond happy that I never gave up.  That is because I realize that I enjoy seeing each customer’s reaction to food, drinks, the building, and atmosphere that we spent most of my time.

Today, Cafe Latte La is here due to everyone’s support.
Thank you for your continued support and we look forward to seeing you in person at Cafe Latte La!

Please look forward to more Cafe Latte La updates in the NEWS BLOG  🙂